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花旗參片烏雞湯：
原料： 烏雞1只（約800克）、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片。
做法：
1、烏雞洗干凈后切去雞頭和PG。
2、紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片。
3、烏雞斬成6塊，生姜一塊拍扁。
4、把所有材料放進鍋里，加足清水，大火煮開10分鐘后小火煮2小時(用電的3、5小時)，放鹽調味就可以。
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