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做泡菜用什么菌

做泡菜用什么菌

目前做泡菜主要使用的是乳酸菌。做法。1、將準備做泡菜的食材與壇子洗凈，晾干。2、晾干后的各種材料改刀成適合的大小。3、放入晾干的壇子內。4、放入適量鹽。5、倒入與壇內食材差不多齊平的涼開水。6、放入高度白酒。7、最后蓋上壇子蓋，在壇沿上注入水，約10天左右可開壇食用。

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導讀目前做泡菜主要使用的是乳酸菌。做法。1、將準備做泡菜的食材與壇子洗凈，晾干。2、晾干后的各種材料改刀成適合的大小。3、放入晾干的壇子內。4、放入適量鹽。5、倒入與壇內食材差不多齊平的涼開水。6、放入高度白酒。7、最后蓋上壇子蓋，在壇沿上注入水，約10天左右可開壇食用。

目前做泡菜主要使用的是乳酸菌。

做法：

1、將準備做泡菜的食材與壇子洗凈，晾干；

2、晾干后的各種材料改刀成適合的大小；

3、放入晾干的壇子內；

4、放入適量鹽；

5、倒入與壇內食材差不多齊平的涼開水；

6、放入高度白酒；

7、最后蓋上壇子蓋，在壇沿上注入水，約10天左右可開壇食用。

做泡菜用什么菌

目前做泡菜主要使用的是乳酸菌。做法。1、將準備做泡菜的食材與壇子洗凈，晾干。2、晾干后的各種材料改刀成適合的大小。3、放入晾干的壇子內。4、放入適量鹽。5、倒入與壇內食材差不多齊平的涼開水。6、放入高度白酒。7、最后蓋上壇子蓋，在壇沿上注入水，約10天左右可開壇食用。

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