柿子用醋怎么處理澀澀的味道

1、溫水脫澀法：將柿果放入裝有三十五至四十?dāng)z氏度溫水的容器中，容器口用棉被蓋緊，封閉并保溫，經(jīng)十五至三十小時可使?jié)撩摑?、石灰水脫澀法：按水比生石灰為10比1的比例調(diào)配，在石灰水溫和時放入柿果，以剛好淹沒柿果為度，攪拌，然后封閉容器口，約三至四天后柿子可脫澀。3、混裝脫澀法：將柿果與少量成熟的蘋果、梨、獼猴桃等果實，混裝于容器內(nèi)密封，利用其他成熟果實所產(chǎn)生的乙烯促進柿果脫澀，在二十?dāng)z氏度的條件下三至七天即可較好脫澀。

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導(dǎo)讀1、溫水脫澀法：將柿果放入裝有三十五至四十?dāng)z氏度溫水的容器中，容器口用棉被蓋緊，封閉并保溫，經(jīng)十五至三十小時可使?jié)撩摑?、石灰水脫澀法：按水比生石灰為10比1的比例調(diào)配，在石灰水溫和時放入柿果，以剛好淹沒柿果為度，攪拌，然后封閉容器口，約三至四天后柿子可脫澀。3、混裝脫澀法：將柿果與少量成熟的蘋果、梨、獼猴桃等果實，混裝于容器內(nèi)密封，利用其他成熟果實所產(chǎn)生的乙烯促進柿果脫澀，在二十?dāng)z氏度的條件下三至七天即可較好脫澀。