1、低溫保存:低溫保存是很多食品、農(nóng)產(chǎn)品延長保存期的一個(gè)常用手段,像香蕉、蘋果等都是通過低溫保存的方式,可以保存到第二年。
2、裝袋脫氧保存:可以用充氮的方式進(jìn)行脫氧,這樣果實(shí)也可以延長保質(zhì)期。缺點(diǎn)是成本相對較高。
3、產(chǎn)品打蠟,也是脫氧保存的一種方式,阻止果實(shí)的呼吸。因?yàn)殍肿颖容^大,所以打蠟的成本較高。
4、使用水果保鮮劑:保鮮劑可以清除袋子里的水分和氧氣,可以延長一定的保鮮期。
5、降低溫度,保持一定的濕度,避免柚子失水過多。