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材料：青紅椒250克、五香豆腐干100克。
調料：鹽、味精、香油、植物油。
做法 ：
1、青、紅椒洗凈，去蒂、子，切絲；
2、五香豆腐干洗凈，切絲；
3、鍋內倒植物油燒至七成熟，下入青、紅椒絲、豆腐干絲炒熟，加鹽、味精調味，淋入香油
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