生活中有很多的美味食物,人們常常可以選擇各種各樣的食物一起搭配做成美味的食物,而煲湯更加的受到人們的喜歡,往往煲湯能夠很好的保留食物的營養(yǎng)物質(zhì),常常喝起來也是多為清香的,排骨蓮藕湯是人們生活中常吃一種湯品,那么怎么做排骨蓮藕湯呢
排骨蓮藕湯是使用排骨和蓮藕搭配制作的一種湯品,往往喝起來口感滑膩清香,非常的具有食用價值,排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣鐵磷等營養(yǎng)物質(zhì),而蓮藕中含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素等影城成分,排骨蓮藕湯具有清熱化痰、養(yǎng)顏補(bǔ)血以及改善腸胃等功效。排骨蓮藕湯的做法是首先要準(zhǔn)備排骨、蓮藕、海帶結(jié)、蔥姜、枸杞以及輔料等食材,蓮藕切片,國內(nèi)燒水燒開后放入蓮藕煮三十分鐘,注意加水要加四碗水,然后加入排骨以及姜片繼續(xù)煮一個小時,打開鍋放入海帶結(jié)以及所有的輔料繼續(xù)煮上十分鐘,放入蔥段以及枸杞煮三分鐘美味的排骨蓮藕湯就能出鍋了。