天麻烏雞湯要么燉啊

材料：土雞1只、天麻100克、紅棗10顆、枸杞20顆、姜1塊、花椒6顆、鹽適量。具體做法如下：將土雞洗凈，切成塊，把天麻、紅棗、枸杞洗凈，姜切成片備用；在砂鍋中放入適量清水，同時加入洗凈的天麻，大火煮20分鐘撈出，切成片備用，湯保留；再用別的鍋燒少量清水至翻滾，放入雞塊，焯燙至變色后撈出，將焯好后撈出的雞塊放入第2步煮天麻的砂鍋中，倒入足量清水，放入姜片和花椒，大火煮開；煮開后，放入天麻，紅棗和枸杞，改成中小火，蓋上蓋子，煲2到3小時以上，加入適量鹽即可食用。

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導讀材料：土雞1只、天麻100克、紅棗10顆、枸杞20顆、姜1塊、花椒6顆、鹽適量。具體做法如下：將土雞洗凈，切成塊，把天麻、紅棗、枸杞洗凈，姜切成片備用；在砂鍋中放入適量清水，同時加入洗凈的天麻，大火煮20分鐘撈出，切成片備用，湯保留；再用別的鍋燒少量清水至翻滾，放入雞塊，焯燙至變色后撈出，將焯好后撈出的雞塊放入第2步煮天麻的砂鍋中，倒入足量清水，放入姜片和花椒，大火煮開；煮開后，放入天麻，紅棗和枸杞，改成中小火，蓋上蓋子，煲2到3小時以上，加入適量鹽即可食用。

材料：土雞1只、天麻100克、紅棗10顆、枸杞20顆、姜1塊、花椒6顆、鹽適量。

具體做法如下：

將土雞洗凈，切成塊，把天麻、紅棗、枸杞洗凈，姜切成片備用；在砂鍋中放入適量清水，同時加入洗凈的天麻，大火煮20分鐘撈出，切成片備用，湯保留；再用別的鍋燒少量清水至翻滾，放入雞塊，焯燙至變色后撈出，將焯好后撈出的雞塊放入第2步煮天麻的砂鍋中，倒入足量清水，放入姜片和花椒，大火煮開；煮開后，放入天麻，紅棗和枸杞，改成中小火，蓋上蓋子，煲2到3小時以上，加入適量鹽即可食用。