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在家做星巴克可用蒸汽式咖啡機(jī)。
星巴克的咖啡與平常喝的咖啡的區(qū)別:
1、新鮮的咖啡豆現(xiàn)磨成咖啡粉煮制,且使用的咖啡豆的各種更適于國人,咖啡的酸澀程度較低。
2、以意式特濃咖啡作為調(diào)制基礎(chǔ),即用蒸汽式的咖啡機(jī)提取更多咖啡精華。
3、使用不同調(diào)味料進(jìn)行調(diào)制,例如巧克力醬、焦糖、楓糖、奶油、冰激凌、調(diào)味香料、海鹽、姜等。
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