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菠菜木耳炒雞蛋:
1、食材用料:干木耳,雞蛋菠菜,蒜,鹽,蘑菇精;
2、菜譜做法:1、干木耳用溫水泡發,然后洗凈摘去根,撕成小朵。2、菠菜洗凈切大段。3、蒜剁碎。4、雞蛋打散備用。5、先把雞蛋炒熟鏟出備用。6、放入少許油,蒜碎爆香鍋。7、放入菠菜和木耳翻炒至熟。8、然后加炒好的雞蛋,再加鹽和蘑菇精調味即可。
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