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鍋是用來加工食物的,坩堝是用來熔化金屬的。
坩堝是化學儀器的重要組成部分,它是熔化和精煉金屬液體以及固液加熱,反應的容器,是保證化學反應順利進行的基礎。
鍋是一種炊事用具,可用于對食物進行烹,煮,煎,炸,炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久,是中國人烹飪中必不可少的一種工具,可以補充人體中微量的鐵元素。
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