新鮮的藍(lán)莓怎么洗才干凈

藍(lán)莓是一種很受大家喜愛(ài)的水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是花青素含量高，經(jīng)常食用藍(lán)莓可以保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力、減緩衰老，是五大健康水果之一，那么，藍(lán)莓要怎么洗才干凈呢？

可以用清水沖洗，沖洗的時(shí)候注意不要破壞在藍(lán)莓鮮果表面的那一層白霜，只需要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠把表面上的那些灰塵清洗干凈，也能讓藍(lán)莓表皮的那一層白霜不會(huì)掉，這層白霜含有的花青素是非常高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

可以用淘米水洗，淘米水可以把藍(lán)莓表面的有害物質(zhì)吸附掉，使得洗出的藍(lán)莓更干凈，食用也更安全，不過(guò)大家在用淘米水洗藍(lán)莓時(shí)最好也要浸泡五分鐘以后再用手?jǐn)噭?dòng)一下，再過(guò)一遍清水即可。

也可以用淡鹽水泡。市場(chǎng)上有的藍(lán)莓是自己家種植的，在種植的過(guò)程當(dāng)中可能會(huì)有打農(nóng)藥的情況，所以，市面上買(mǎi)回來(lái)的藍(lán)莓最好要用鹽水來(lái)做浸泡和沖洗，新鮮的藍(lán)莓最好是放在鹽水里面泡上十分鐘左右，在泡的過(guò)程當(dāng)中，要注意用手?jǐn)噭?dòng)幾下，然后再用清水沖洗一下就可以了。