江西蓮花有什么特產

1、蓮花血鴨：贛湘邊界小縣蓮花的“土菜”“蓮花血鴨”，正被越來越多的人喜歡，而以這道菜命名的酒家、菜館，已經遍布天南地北。

2、蓮花白鵝：因主產于江西省蓮花縣而得名。

3、蓮盛老酒：歷史悠久，以高山泉水、優質糯米為主要原料。

4、中華杜仲茶：杜仲是我國古代傳統的藥用植物。

5、蓮花老酒：以優質糯米為原料，采用傳統工藝精心制后，在常溫下貯藏兩至三年。

6、南門田螺：特點殼薄肉厚，與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便產生辣中帶甜的怪味。

7、千年金桔果糕：選用“中國金桔之鄉”井岡山西部山區無公害上等鮮金桔為主要原料。

8、中華神菇茶：樹菇產于油茶樹根腐植基部，因產量稀少，十分珍貴，俗稱中華神菇。

9、一村火腿：屬贛西萍鄉之特產，山村所特有，以皮薄、腳細、精多、肥少、肉質鮮嫩的土豬作原料。

10、中華獼猴桃酒：是由野生獼猴桃果為原料，釀制調配而成的低度果酒。