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科技
方法如下:
1、將獼猴桃放入微波爐中加熱，溫度約為五十攝氏度。
2、將獼猴桃放在溫水里加熱，溫度約為五十攝氏度。
原因:水果中含有碳水化合物、果膠、維生素等營養素。在加熱的過程中，容易損失維生素C和維生素E，諸如蘋果、梨、香蕉、菠蘿這一類水果，本身含有的維生素量不是很高，適當的加熱，不會造成影響，甚至雪梨湯或是食療方子；但諸如獼猴桃、橘子、柚子、草莓這類水果，維生素含量比較高，加熱過度會破壞維生素。
