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食材及配料:熱豆腐,青紅辣椒,韭菜,香菜,鹽,生抽,味精,香油。
做法:
將青紅辣椒、韭菜和香菜清洗干凈瀝干水分備用;將熱豆腐切塊,擺放在盤子里;將清洗干凈的青紅辣椒、韭菜和香菜切碎放到容器中;在容器中放入適量香油拌勻,再放入鹽、生抽和味精攪拌均勻;把容器中調好的輔料澆在切好的熱豆腐上即可。
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