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材料:大骨一斤、冬瓜一塊、生姜適量、紅棗六粒、枸杞12粒、鹽適量。
做法:
1、大骨洗凈放入壓力鍋膽內;
2、生姜切成長塊,冬瓜去皮切成厚塊,枸杞和紅棗泡洗干凈,將這些一起倒入鍋膽內;
3、鍋膽內倒入適量冷水,放入壓力鍋中;
4、壓力鍋蓋上鍋蓋,調到煲湯功能檔;
5、煲好后放入適量鹽調味即可。
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