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主料：米飯、豬肉、雞蛋。
調料：鹽、胡椒粉。
做法與步驟：
1、用電飯煲煲飯；
2、碎豬肉加入調味及粟米拌勻并攪至開始起膠；
3、待飯煲開始水滾時，粟米，碎豬肉調味加入頭抽；
4、待煲飯程序完成，雞粉，鹽，蛋白肉餅蒸飯，試一下肉餅中心是否全熟；
5、肉餅若沒有全熟，生粉，加入少許水份。再加入已調味的碎豬肉給粟米，并鋪成肉餅如飯面。
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