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雞蛋粘殼不能吃的原因如下:
雞蛋粘殼后俗稱粘殼蛋,雞蛋的表面出現粘膜原因是儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱抗壓的能力減小,蛋黃緊貼于蛋殼內部,這樣的雞蛋不可以吃,蛋膜緊貼蛋殼不動,晃動貼皮外呈深黑色,且有異味者,不能再食。
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