1、沙井鮮蠔,深圳最著名的特產(chǎn)。產(chǎn)于珠江口咸淡水交匯之地,個(gè)體肥壯,色澤乳白,肉質(zhì)嫩美,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。
2、南山荔枝,深圳荔枝為嶺南四大名果之王。果皮紅,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。果實(shí)肉嫩如水,潔白透明,滑爽無(wú)比,汁多而甜,食后余味無(wú)窮。
3、西鄉(xiāng)基圍蝦,產(chǎn)于珠江入??跂|側(cè)的寶安區(qū)西鄉(xiāng),體形較小,狀如中指,全身透明略帶麻點(diǎn),蝦皮特薄,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,味道鮮美,其蛋白質(zhì)含量與沙井蠔相媲美。
4、福永烏頭魚(yú),深圳西部合瀾海域咸淡水交匯處的烏頭魚(yú),肉多,味鮮美。
5、南澳鮑魚(yú),南澳鎮(zhèn)是全國(guó)最大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一。鮑魚(yú)肉質(zhì)滑爽脆嫩,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,自古被視為珍品。
6、石巖沙梨,沙梨是深圳特色的水果之一,以寶山區(qū)石巖鎮(zhèn)所產(chǎn)最為著名。體大,多汁,甘甜。
7、西麗芒果,南山區(qū)西麗鎮(zhèn)的芒果產(chǎn)量高,個(gè)大果甜。