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配料:面粉200克、食鹽1克、白糖5克、酵母2克、水120克。
發(fā)面餅的做法:
1、準(zhǔn)備上述材料,并且將所有材料攪拌成團;
2、在面粉中加入酵母,將面粉發(fā)酵至兩倍大;
3、取出后,分成5份;
4、每份按成圓形,用平底鍋烙熟即可。
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