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1、用清水洗凈地瓜,然后直接將地瓜放在烤網(wǎng)上烤。通過這種方法烤制的地瓜最大程度地保留了紅薯的味道。
2、在烤地瓜時用一層錫紙包裹地瓜。這將鎖住地瓜糖分和水分并使地瓜更甜。
3、將地瓜切成薄片,然后用錫紙包起來,放入烤箱中。這種方法可以縮短烘烤時間,同時又保留了烤地瓜的美味。
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