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手撕面包放烤箱的溫度是150度,家用烤箱溫度一般150到180度左右。普通的平層爐,一層兩盤的上火為210度,下火為200度左右。爐子內膛越大,溫度越高。風爐溫度為175度左右。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業烤箱,為工業上用來烘干產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。
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