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1、 空炸鍋里墊上金屬墊或錫紙,刷油防粘。
2、 可直接炸餃子生坯,也可把餃子先煮熟再炸。
3、 選擇炸溫200℃,把兩種餃子分別放進空氣炸鍋炸籃內,設定炸制時間為10-12分鐘。
4、 炸至8分鐘時,拉出炸籃將餃子翻身,刷油或噴油一次,炸制時間結束,即可取出食用。
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