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燉雞可以放蟶干、蝦干、干貝、魚膠等干海鮮。
海鮮干燉雞湯
材料：雞肉、蝦干、蟶干、干貝、紅菇、枸杞、紅棗、姜。
方法：
1、把所有材料都放到燉罐里。
2、雞肉放入水中在鍋里燒開，其他材料一起放燉罐中，將燉罐放到隔水燉鍋中，調到肉檔，燉3小時即可。
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