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科技
沒有什么危害，白涼粉是一種中國南方著名小吃，用新鮮的涼粉草制成，口感嫩滑爽口，顏色潔白，形態晶瑩剔透。
南方的涼粉大部分是使用一種叫涼粉籽的植物果實做成的，有點像芝麻。放點叫硼砂的東西，對身體沒有害。海邊城市的白涼粉使用一種海底的植物(毛絮狀)熬制成的，不用放任何東西，不用不加明礬和堿。
擴展資料
黑涼粉和白涼粉區別
1、顏色不同。
白涼粉顏色潔白，形態晶瑩剔透。黑涼粉顏色偏棕黑色，散發出黑珍珠般的光澤感。
2、制作原料不同。
白涼粉是用新鮮的涼粉草制成。而黑涼粉是用曬干的涼粉草制成。
3、口感不同。
白涼粉口感嫩滑爽口。黑涼粉口感綿軟爽滑。
