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甜米酒蛋花湯具有美容養(yǎng)顏、溫心安神、暖補(bǔ)脾胃、驅(qū)寒補(bǔ)虛等功效，適合成年女性、中老年人、產(chǎn)婦及體虛人群食用。甜米酒一般超市有售，甜米酒濃度不高，香醇四溢，雞蛋也是營養(yǎng)豐富，所以許多人喜歡煮甜米酒蛋花湯來喝。甜米酒蛋花湯，簡單易做，下面給大家介紹一下做法。
第一步：準(zhǔn)備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克，雞蛋2個(gè)，白糖適量。
第二步：把雞蛋打入碗里，然后不停的攪拌，攪拌均勻之后放著備用。
第三步：往鍋里放入適量的水，把水燒開。
