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科技
需要的主料為大碴子500g，飯豆150g，輔料為小蘇打適量。
步驟：
1、準(zhǔn)備好大碴子和飯豆；
2、大碴子和飯豆用清水泡清干凈,換新水浸泡一夜；
3、把大碴子和飯豆放進(jìn)鍋里,加多些清水,大火燒開；
4、用中火繼續(xù)煮,期間用勺子時(shí)不時(shí)的攪拌一下,防止糊鍋；
5、其間加少許小蘇打；
6、煮到粥稠米爛時(shí)即可；
7、煮好后盛入碗中即可食用。
