新鮮明蝦該怎么擠蝦仁
新鮮明蝦該怎么擠蝦仁
新鮮明蝦擠蝦仁的方法。1、一手捏住頭，一手捏住尾。2、將蝦身背頸部一擠，蝦肉便脫殼而出。3、對于身大肉多的蝦，可將蝦煮熟再剝出蝦肉。用于取蝦仁的蝦應該是鮮活的。但鮮活河蝦膠質多，出肉比較困難，則可以先在蝦體上灑些冷水蓋上濕布捂一捂。讓蝦死后，體質轉白離殼就易于擠出蝦仁。如果用淡明礬水浸泡較短的時間，再擠蝦仁，其效果更好。
導讀新鮮明蝦擠蝦仁的方法。1、一手捏住頭，一手捏住尾。2、將蝦身背頸部一擠，蝦肉便脫殼而出。3、對于身大肉多的蝦，可將蝦煮熟再剝出蝦肉。用于取蝦仁的蝦應該是鮮活的。但鮮活河蝦膠質多，出肉比較困難，則可以先在蝦體上灑些冷水蓋上濕布捂一捂。讓蝦死后，體質轉白離殼就易于擠出蝦仁。如果用淡明礬水浸泡較短的時間，再擠蝦仁，其效果更好。
新鮮明蝦擠蝦仁的方法：
1、一手捏住頭，一手捏住尾；
2、將蝦身背頸部一擠，蝦肉便脫殼而出；
3、對于身大肉多的蝦，可將蝦煮熟再剝出蝦肉。
用于取蝦仁的蝦應該是鮮活的。但鮮活河蝦膠質多，出肉比較困難，則可以先在蝦體上灑些冷水蓋上濕布捂一捂。讓蝦死后，體質轉白離殼就易于擠出蝦仁。如果用淡明礬水浸泡較短的時間，再擠蝦仁，其效果更好。
新鮮明蝦該怎么擠蝦仁
新鮮明蝦擠蝦仁的方法。1、一手捏住頭，一手捏住尾。2、將蝦身背頸部一擠，蝦肉便脫殼而出。3、對于身大肉多的蝦，可將蝦煮熟再剝出蝦肉。用于取蝦仁的蝦應該是鮮活的。但鮮活河蝦膠質多，出肉比較困難，則可以先在蝦體上灑些冷水蓋上濕布捂一捂。讓蝦死后，體質轉白離殼就易于擠出蝦仁。如果用淡明礬水浸泡較短的時間，再擠蝦仁，其效果更好。
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