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蘿卜燉排骨可以加黃豆，而且這樣會更入味。
具體步驟：
材料 ：胡蘿卜100克、排骨100克、陳皮、姜、蒜少許。
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨過氽一下去血水備用，在煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料。
3、燉至排骨熟了即可。
作用 ：能改善人體血液循環，促進身體細胞活性。加快骨骼成長，對青少年很有好處。
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