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肥豬肉煉油不用加鹽,具體操作步驟如下:
1、選好準(zhǔn)備煉油的肥肉,切成丁,越小越好,可以加快煉油速度;
2、將鍋燒熱至鍋完全干燥,倒入少許油,將豬肉放入鍋中;
3、翻炒豬肉,直到肉渣與油明顯分離;
4、關(guān)火,用漏勺分離油和肉渣即可。
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