內(nèi)蒙六大碗都有什么菜
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內(nèi)蒙六大碗都有手扒肉、蒙古血腸、烤全羊、風(fēng)干牛肉、奶茶、蒙古餡餅。手扒肉是內(nèi)蒙人在日常生活中最經(jīng)常吃的肉食之一。它的做法是將綿羊用內(nèi)蒙傳統(tǒng)的方式宰殺后切成若干塊，然后放到白水里煮，等到肉煮熟了之后裝到大碗里，這時就可以吃了。大家圍著大碗用手中的蒙古刀割下肥嫩的羊肉配上蘸醬大口的吃。因為這道菜的傳統(tǒng)吃法是不用筷子的，所以手扒肉也由此得名。
導(dǎo)讀內(nèi)蒙六大碗都有手扒肉、蒙古血腸、烤全羊、風(fēng)干牛肉、奶茶、蒙古餡餅。手扒肉是內(nèi)蒙人在日常生活中最經(jīng)常吃的肉食之一。它的做法是將綿羊用內(nèi)蒙傳統(tǒng)的方式宰殺后切成若干塊，然后放到白水里煮，等到肉煮熟了之后裝到大碗里，這時就可以吃了。大家圍著大碗用手中的蒙古刀割下肥嫩的羊肉配上蘸醬大口的吃。因為這道菜的傳統(tǒng)吃法是不用筷子的，所以手扒肉也由此得名。
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內(nèi)蒙六大碗都有手扒肉、蒙古血腸、烤全羊、風(fēng)干牛肉、奶茶、蒙古餡餅。手扒肉是內(nèi)蒙人在日常生活中最經(jīng)常吃的肉食之一。它的做法是將綿羊用內(nèi)蒙傳統(tǒng)的方式宰殺后切成若干塊，然后放到白水里煮，等到肉煮熟了之后裝到大碗里，這時就可以吃了。大家圍著大碗用手中的蒙古刀割下肥嫩的羊肉配上蘸醬大口的吃。因為這道菜的傳統(tǒng)吃法是不用筷子的，所以手扒肉也由此得名。
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