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鍋漆掉了可以繼續用,因為鍋是用來炒菜的,而不是靠鍋漆來炒菜,而且鍋漆掉了只是影響鍋的美觀,不會改變鍋的使用效果;并且多使用掉漆的鍋可以給人體補充微量的鐵元素。鍋是一種炊事用具,可用于對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作;而且鍋的使用歷史悠久,是中國人烹飪中必不可少的一種工具。
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