清明時(shí)節(jié)適宜吃什么滋補(bǔ)品

即便你平日里對(duì)二十四節(jié)氣并不是很注意，或者你從沒刻意數(shù)過中國到底有多少個(gè)節(jié)氣，清明節(jié)，也不會(huì)讓你感到陌生，因?yàn)檫@一天是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子，一個(gè)紀(jì)念祖先、懷念已故親友的日子。

談到清明節(jié)，我想有很多人都會(huì)想到一個(gè)歷史故事：史書記載，在春秋時(shí)代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，快要餓死的時(shí)候，跟隨他的介子推從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國，做了國君(即晉文公，春秋五霸之一〕，于是封賞所有跟隨他流亡、一直效忠于他的隨從們，可介子推拒絕接受封賞，而是選擇帶母親隱居山中，過起了隱居的生活。

晉文公無計(jì)可施，只好放火燒山，他想，介子推孝順母親,一定會(huì)帶著老母出來。誰知這場(chǎng)大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令每年的這一天，禁止生火，家家戶戶只能吃生冷的食物，這就是寒食節(jié)的來源。

寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一。現(xiàn)在，清明節(jié)取代了寒食節(jié)，習(xí)俗也變成清明掃墓了。

故事說完了，我們?cè)賮碚f說清明養(yǎng)生，當(dāng)然不能吃“寒食”嘍，實(shí)際上，清明開始，氣候上基本上不會(huì)再有寒流出現(xiàn)了。“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，雨季又開始出現(xiàn)，氣溫會(huì)隨著降雨而略有降低，但是雨后天晴，氣溫又會(huì)不斷升高。在這個(gè)節(jié)氣里，大家千萬不要整日窩在家中，要經(jīng)常外出到樹林河邊或者公園，綠色植物多的地方散步，保持樂觀的心情，多呼吸新鮮空氣，進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。

飲食方面，清明時(shí)節(jié)的飲食仍以春季養(yǎng)肝、養(yǎng)陽、護(hù)脾胃為主，但要開始增加補(bǔ)益肺氣的食物了，這是因?yàn)?月已經(jīng)接近春季的尾聲，夏季的主氣是火，五行中心火克肺金，因此要補(bǔ)益肺氣，未病先防啦。服一些適時(shí)的滋補(bǔ)品，如煲點(diǎn)銀耳湯(銀耳甘平，無毒，能潤(rùn)肺生津，益陰柔肝);泡杯菊花茶(菊花疏風(fēng)清熱，有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用)。也算提前為即將到來的夏季，心之主氣做做準(zhǔn)備。這個(gè)季節(jié)常會(huì)有新鮮的桑椹兒上市，有條件的朋友可拿它與菊花一起泡茶喝，桑椹益腎潤(rùn)肺，可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。