肉餡可以清洗嗎

首先煮些熱水，溫度在45度左右，然后把肉餡倒入水中浸泡十分鐘左右，用笊籬淘洗干凈即可放心食用。如果還不放心建議清洗之后再放進(jìn)開水里煮2分鐘其殺菌效果。肉餡是一道常見的家常菜，營(yíng)養(yǎng)美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經(jīng)過加工后所成肉末。肉餡做法。1、拌肉餡：放姜末、鹽、雞精、醬油、一點(diǎn)點(diǎn)料酒，如果有那種現(xiàn)成的肉餡調(diào)料就更方便了，也可以加一些五香粉，總之看個(gè)人口味啦，沒有什么特別的規(guī)定。2、把拌好的肉餡分成小份，放在雞蛋清上。3、上鍋蒸，水開后大概15－20分鐘足矣，視肉餡的量而定，一碗營(yíng)養(yǎng)多汁的肉餡就完成了。

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導(dǎo)讀首先煮些熱水，溫度在45度左右，然后把肉餡倒入水中浸泡十分鐘左右，用笊籬淘洗干凈即可放心食用。如果還不放心建議清洗之后再放進(jìn)開水里煮2分鐘其殺菌效果。肉餡是一道常見的家常菜，營(yíng)養(yǎng)美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經(jīng)過加工后所成肉末。肉餡做法。1、拌肉餡：放姜末、鹽、雞精、醬油、一點(diǎn)點(diǎn)料酒，如果有那種現(xiàn)成的肉餡調(diào)料就更方便了，也可以加一些五香粉，總之看個(gè)人口味啦，沒有什么特別的規(guī)定。2、把拌好的肉餡分成小份，放在雞蛋清上。3、上鍋蒸，水開后大概15－20分鐘足矣，視肉餡的量而定，一碗營(yíng)養(yǎng)多汁的肉餡就完成了。