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主料：白蘿卜
調料：醋、生抽、香油、大蒜、紅尖椒
步驟：
1、將白蘿卜纓洗凈，大蒜切碎，小紅尖椒洗凈切小段。
2、燒沸水，將洗凈的白蘿卜纓放入焯燙15到20秒后撈出，控去水分。
3、擠干水份后切碎，放入容器里。
4、用鹽、雞精、麻油拌勻即可。
5、待蘿卜纓稍晾涼些，切成小段，然后將所有材料和調料混合拌勻即可。
6、裝盤，用枸杞點綴。
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