求虹鱒魚(yú)的家常做法

準(zhǔn)備食材：虹鱒魚(yú)650g、鹽、料酒、蜂蜜、姜片、鮑魚(yú)汁、洋蔥、孜然粉、老抽適量。步驟以下為烤虹鱒魚(yú)的做法。虹鱒魚(yú)去鱗去內(nèi)臟去鰓，清洗干凈，從內(nèi)側(cè)用刀給分開(kāi)，但是后背那里別給切斷；在魚(yú)肚子里加點(diǎn)鹽，料酒，鋪上姜片和蔥頭絲腌制一小時(shí)，放到烤盤(pán)中；在烤盤(pán)里鋪滿姜片和蔥頭絲，用老抽蜂蜜鮑魚(yú)汁和孜然粉做個(gè)醬汁；把醬汁，用刷子，刷滿魚(yú)的正反兩面，把魚(yú)放在蔥頭絲上；放進(jìn)烤箱180攝氏度，烤30分鐘，期間再刷一次醬汁，撒上一些孜然粉，就可出盤(pán)。

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導(dǎo)讀準(zhǔn)備食材：虹鱒魚(yú)650g、鹽、料酒、蜂蜜、姜片、鮑魚(yú)汁、洋蔥、孜然粉、老抽適量。步驟以下為烤虹鱒魚(yú)的做法。虹鱒魚(yú)去鱗去內(nèi)臟去鰓，清洗干凈，從內(nèi)側(cè)用刀給分開(kāi)，但是后背那里別給切斷；在魚(yú)肚子里加點(diǎn)鹽，料酒，鋪上姜片和蔥頭絲腌制一小時(shí)，放到烤盤(pán)中；在烤盤(pán)里鋪滿姜片和蔥頭絲，用老抽蜂蜜鮑魚(yú)汁和孜然粉做個(gè)醬汁；把醬汁，用刷子，刷滿魚(yú)的正反兩面，把魚(yú)放在蔥頭絲上；放進(jìn)烤箱180攝氏度，烤30分鐘，期間再刷一次醬汁，撒上一些孜然粉，就可出盤(pán)。

準(zhǔn)備食材：虹鱒魚(yú)650g、鹽、料酒、蜂蜜、姜片、鮑魚(yú)汁、洋蔥、孜然粉、老抽適量。步驟以下為烤虹鱒魚(yú)的做法：

虹鱒魚(yú)去鱗去內(nèi)臟去鰓，清洗干凈，從內(nèi)側(cè)用刀給分開(kāi)，但是后背那里別給切斷；在魚(yú)肚子里加點(diǎn)鹽，料酒，鋪上姜片和蔥頭絲腌制一小時(shí)，放到烤盤(pán)中；在烤盤(pán)里鋪滿姜片和蔥頭絲，用老抽蜂蜜鮑魚(yú)汁和孜然粉做個(gè)醬汁；把醬汁，用刷子，刷滿魚(yú)的正反兩面，把魚(yú)放在蔥頭絲上；放進(jìn)烤箱180攝氏度，烤30分鐘，期間再刷一次醬汁，撒上一些孜然粉，就可出盤(pán)。