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海白菜要煮多久四小時左右才可以涼拌。用料：海白菜、陳醋、白醋、白砂糖、雞粉、辣醬、白芝麻、香菜、醬油、芝麻油；
1、清洗海白菜，因為沒有泡過的海白菜很咸，剪成一段一段，放鍋內待水沸騰后煮3至5分鐘；
2、加入白醋，在大碗里加入白砂糖三勺、雞粉一小勺、醬油適量、陳醋適量；
3、放入芝麻油；
4、添加辣醬，最后撒上白芝麻和香菜碎就可食用。
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