長(zhǎng)期食用冰凍豬油的危害

長(zhǎng)期食用冰凍豬油有如下的危害：

1、豬油是一種高能量食品，易于進(jìn)食過多能量，導(dǎo)致肥胖。

2、豬油中飽和脂肪酸含量較高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發(fā)病率，而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發(fā)病率。科學(xué)飲食的原則是盡量減低膳食中飽和脂肪酸含量，并保持飽和脂肪酸：?jiǎn)尾伙柡椭舅幔憾嗖伙柡椭舅釣?：1：1的合理比例。

3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇，也是心血管疾病的誘因。

4、豬油具有獨(dú)特的香味，用豬油烹調(diào)菜肴時(shí)可大大地提高人的食欲，導(dǎo)致過食，引起肥胖病和心血管疾病.

雖然豬油的危害有這么多，不過現(xiàn)如今豬油的運(yùn)用還是比較多的，尤其是在快餐店，炸薯?xiàng)l只有使用豬油炸，才可以炸出美味的薯?xiàng)l，這也是為什么要少吃薯?xiàng)l的主要原因。現(xiàn)如今了解了豬油的危害之后，以后可以注意少食用。