高湯怎樣熬才能是乳白色

熬制乳白色高湯的做法。一、泡骨頭。將骨頭用溫水洗凈，然后用水浸泡，換兩次水。二、焯水清洗。冷水下鍋，加幾片姜，幾?；ń?，一起煮開后用溫?zé)崴逑?。三、煮湯。加幾片姜，一個(gè)香蔥結(jié)，2茶匙白醋。保持最大火沸騰。水要一次加足，撇沫的時(shí)候會(huì)撇去一部分水，煲湯的過程要小火，但要微微沸騰，電磁爐900瓦，煤氣灶內(nèi)圈最大火。四、時(shí)間。煲湯2至3小時(shí)，湯汁就會(huì)變得濃郁奶白。

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導(dǎo)讀熬制乳白色高湯的做法。一、泡骨頭。將骨頭用溫水洗凈，然后用水浸泡，換兩次水。二、焯水清洗。冷水下鍋，加幾片姜，幾?；ń?，一起煮開后用溫?zé)崴逑?。三、煮湯。加幾片姜，一個(gè)香蔥結(jié)，2茶匙白醋。保持最大火沸騰。水要一次加足，撇沫的時(shí)候會(huì)撇去一部分水，煲湯的過程要小火，但要微微沸騰，電磁爐900瓦，煤氣灶內(nèi)圈最大火。四、時(shí)間。煲湯2至3小時(shí)，湯汁就會(huì)變得濃郁奶白。

熬制乳白色高湯的做法：

一、泡骨頭。將骨頭用溫水洗凈，然后用水浸泡，換兩次水。

二、焯水清洗。冷水下鍋，加幾片姜，幾?；ń?，一起煮開后用溫?zé)崴逑础?/p>

三、煮湯。加幾片姜，一個(gè)香蔥結(jié)，2茶匙白醋。保持最大火沸騰。水要一次加足，撇沫的時(shí)候會(huì)撇去一部分水，煲湯的過程要小火，但要微微沸騰，電磁爐900瓦，煤氣灶內(nèi)圈最大火。

四、時(shí)間。煲湯2至3小時(shí)，湯汁就會(huì)變得濃郁奶白。

高湯怎樣熬才能是乳白色

熬制乳白色高湯的做法。一、泡骨頭。將骨頭用溫水洗凈，然后用水浸泡，換兩次水。二、焯水清洗。冷水下鍋，加幾片姜，幾?；ń罚黄鹬箝_后用溫?zé)崴逑础Ｈ?、煮湯。加幾片姜，一個(gè)香蔥結(jié)，2茶匙白醋。保持最大火沸騰。水要一次加足，撇沫的時(shí)候會(huì)撇去一部分水，煲湯的過程要小火，但要微微沸騰，電磁爐900瓦，煤氣灶內(nèi)圈最大火。四、時(shí)間。煲湯2至3小時(shí)，湯汁就會(huì)變得濃郁奶白。

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