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親水性物質(zhì)是:
1、具有親水性質(zhì)的一些物質(zhì);
2、親水性指帶有極性基團(tuán)的分子;
3、親水性分子對(duì)水有較大的親和能力,或易溶解于水;
4、親水性指分子能夠透過氫鍵和水形成短暫鍵結(jié)的物理性質(zhì);
5、容易與水中氫鍵而結(jié)合的性質(zhì)稱親水性。
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