黃茶的保質期限一般是多久,黃茶是通過綠茶“燜黃”而來的,黃茶和綠茶一樣在殺青后,通過干熱或濕熱的方式,來讓綠色的茶葉變成了黃色,所以黃茶就是這么來的了。
由此能知道的是,黃茶和綠茶是十分相似的,只是比綠茶多了一道燜黃的工藝罷了。我們都知道綠茶并不是那種可以收藏很久的茶種類,那么問題來了,比綠茶多了一道燜黃工藝的黃茶,是否能存放很長時間呢?
黃茶的存放時間:黃茶存放的好(冰箱冷藏)一般可存放至18個月左右,常溫可存放6個月左右,和綠茶的存放時間相差無幾。所以,黃茶并沒有因為比綠茶多了一道燜黃的工藝,所存放的時間就能更長。
喜歡喝黃茶的朋友們,在購買黃茶時還是以少量為主的好,否則喝不完就很浪費啦!
黃茶干茶是黃色的,茶湯也同樣,包括葉底都是黃色。不過,現在許多黃茶的制作都通過轉化,所以看起來和綠茶也更加相似了。