開張香串串連鎖店,因品牌不同,加盟費(fèi)用也不同。有高有低,一般在3-60,000之間,所需的費(fèi)用約包括如下:
1、串串香加盟費(fèi)用
這部分開支,主要針對(duì)選擇品牌加盟的經(jīng)者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費(fèi)、保證金、管理費(fèi)等,以獲得品牌授權(quán)。
2、房租費(fèi)用
適宜于客群穩(wěn)定、人口密集的居住區(qū)、美食街等場(chǎng)所,因此,租金因店面、面積、城市等級(jí)等而不同,差別較大。
3、裝修費(fèi)用
店址確定之后就是裝修了,不管是設(shè)計(jì)、裝修還是擺設(shè),均與經(jīng)營(yíng)定位相關(guān),可以很JING致、時(shí)尚,也可以簡(jiǎn)潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環(huán)境必須給人以舒適之感。
4、設(shè)備費(fèi)用
就設(shè)備來說,分前廳和后廚。前廳的設(shè)備主要就是餐桌椅、空調(diào)、收銀等;后廚的設(shè)備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬于長(zhǎng)線投資,一次備足,可用很久,選擇品質(zhì)好的設(shè)備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費(fèi)用
主要有收銀員、服務(wù)員、后廚、切配工、清潔工等,具體人數(shù)實(shí)門店的經(jīng)營(yíng)種類和規(guī)模而定。
6、流動(dòng)資金
此外,為了保證川川香火鍋連鎖店的順利運(yùn)營(yíng),還需要準(zhǔn)備急情況準(zhǔn)備部分營(yíng)運(yùn)資金。