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與官能團直接相連的第一個碳叫α,第二個叫β,第三個叫γ,以此類推。以H?N-CH?-CH?-OH為例,如果以H?N-基團作參照,左邊的CH?中的碳原子就是α碳原子,右邊的為β,如果碳鏈再長的話,就依次為γ,Δ等等。如果以-OH基團作參照,那么右邊的碳原子就是α碳,左邊的就是β。
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