人們對(duì)于春節(jié)的記憶大概是鞭炮味,香爐味,還有充斥著大街小巷的過(guò)年味,在這天人人都是高興的,出門與親朋好友們閑聊,去拜訪親戚長(zhǎng)輩,家家戶戶都是其樂(lè)融融,節(jié)對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)很重要,而小年是告知人們新年即將到來(lái)的節(jié)日。
小年的傳說(shuō)
民間有傳說(shuō),灶王其實(shí)是平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒(méi)壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,民間就有了臘月二十三祭灶“小年”,祈禱來(lái)年能更加順利,平平安安。
吃餃子
餃子存在的歷史已有上千年,它深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。 據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品, 和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料,為了讓湯味更鮮美,讓餃子更入味。
大掃除
在小年這天,家家戶戶都會(huì)很早就起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除?!皦m”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,這也指在之前的生活里遇到的不愉快的事情。