酸奶在沒(méi)冷藏的情況下能放多久

25度的時(shí)候保質(zhì)期有3天。酸奶因?yàn)榫哂谢钚匀樗峋杂袔椭淖饔?。酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會(huì)發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。因此酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平穩(wěn)，在2至6攝氏度的溫度下保質(zhì)期大約為兩周到三周。如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會(huì)大大增強(qiáng)，一般兩三天內(nèi)就能達(dá)到頂峰，這時(shí)酸奶在口感上表現(xiàn)為酸度異常，也就是喝起來(lái)非常酸。之后，酸度會(huì)逐漸下降，但同時(shí)酸奶也跟著很快變質(zhì)了，從外觀看主要就是“脹袋”。

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導(dǎo)讀25度的時(shí)候保質(zhì)期有3天。酸奶因?yàn)榫哂谢钚匀樗峋?，所以有幫助消化的作用。酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會(huì)發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。因此酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平穩(wěn)，在2至6攝氏度的溫度下保質(zhì)期大約為兩周到三周。如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會(huì)大大增強(qiáng)，一般兩三天內(nèi)就能達(dá)到頂峰，這時(shí)酸奶在口感上表現(xiàn)為酸度異常，也就是喝起來(lái)非常酸。之后，酸度會(huì)逐漸下降，但同時(shí)酸奶也跟著很快變質(zhì)了，從外觀看主要就是“脹袋”。

25度的時(shí)候保質(zhì)期有3天。

酸奶因?yàn)榫哂谢钚匀樗峋?，所以有幫助消化的作用。酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會(huì)發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。因此酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平穩(wěn)，在2至6攝氏度的溫度下保質(zhì)期大約為兩周到三周。

如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會(huì)大大增強(qiáng)，一般兩三天內(nèi)就能達(dá)到頂峰，這時(shí)酸奶在口感上表現(xiàn)為酸度異常，也就是喝起來(lái)非常酸。之后，酸度會(huì)逐漸下降，但同時(shí)酸奶也跟著很快變質(zhì)了，從外觀看主要就是“脹袋”。