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科技
薏米跟紅豆一起做糖水最好吃，做法如下：
材料：薏米、紅豆、冰糖。
步驟：
1、紅豆、薏米、冰糖備用；
2、將薏米、紅豆淘洗干凈；
3、將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10至15倍的清水，然后加入冰糖；
4、蓋上鍋蓋，先用大火燒，出汽后轉小火，25至30分鐘即可。
烹飪技巧：
1、紅豆和薏米本身不容易熟爛，如果用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水，請將紅豆和薏米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上，這樣可以大大縮短燉煮的時間；
2、加水和加糖量根據自己口味調節。
