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吃桂花魚的好處:
1、桂魚含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及鈣、鉀、鎂、硒等各種礦物質營養元素,肉質細嫩。
2、極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,既能補虛,又不必擔心消化困難。
3、桂魚的食用功效:味甘、性平、無毒,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。
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