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螃蟹含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)素,營(yíng)養(yǎng)豐富。 另外,它具有活血化瘀、消腫止痛、強(qiáng)筋健骨的功效,民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但因?yàn)樾啡庑院灰硕嗍场F⑽柑摵哂葢?yīng)引起注意,以免腹痛腹瀉。如果因食蟹而引起腹痛腹瀉,可用性溫的中藥紫蘇 15克,配生姜 5-6片,加水煎服。
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