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當前位置：首頁資訊三文魚魚子怎么把它做成魚子醬

三文魚魚子怎么把它做成魚子醬

三文魚魚子怎么把它做成魚子醬

1、新鮮魚子洗凈，去筋膜。2、魚子冷水入鍋，待水開后繼續煮約兩分鐘，期間要撇清浮沫。3、撈出魚子，此時魚子大部分會是塊狀。4、魚子過冷水后輕輕搓散。5、鍋內倒油，爆香蔥花、姜絲，此時油可以稍多些。6、加入農家醬炒香。7、繼續加入搓散的魚子。8、待魚子全部裹醬后即可出鍋。

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導讀1、新鮮魚子洗凈，去筋膜。2、魚子冷水入鍋，待水開后繼續煮約兩分鐘，期間要撇清浮沫。3、撈出魚子，此時魚子大部分會是塊狀。4、魚子過冷水后輕輕搓散。5、鍋內倒油，爆香蔥花、姜絲，此時油可以稍多些。6、加入農家醬炒香。7、繼續加入搓散的魚子。8、待魚子全部裹醬后即可出鍋。

1、新鮮魚子洗凈，去筋膜；

2、魚子冷水入鍋，待水開后繼續煮約兩分鐘，期間要撇清浮沫；

3、撈出魚子，此時魚子大部分會是塊狀；

4、魚子過冷水后輕輕搓散；

5、鍋內倒油，爆香蔥花、姜絲，此時油可以稍多些；

6、加入農家醬炒香；

7、繼續加入搓散的魚子；

8、待魚子全部裹醬后即可出鍋。

三文魚魚子怎么把它做成魚子醬

1、新鮮魚子洗凈，去筋膜。2、魚子冷水入鍋，待水開后繼續煮約兩分鐘，期間要撇清浮沫。3、撈出魚子，此時魚子大部分會是塊狀。4、魚子過冷水后輕輕搓散。5、鍋內倒油，爆香蔥花、姜絲，此時油可以稍多些。6、加入農家醬炒香。7、繼續加入搓散的魚子。8、待魚子全部裹醬后即可出鍋。

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