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1、垃圾裝好:生活垃圾用塑料袋裝好,不要長時間停留在一個地方,勿使蒼蠅接觸產卵。
2、保持廚房干凈:盡量保持廚房的干燥,及時消除房前屋后、單位內外的垃圾和衛生死角。
3、不要接觸高溫:醬油不要放于燃氣灶旁接觸高溫,否則容易變質。
4、蓋緊瓶蓋:醬油使用完后最好用抹布擦干凈瓶口,蓋緊瓶蓋并放在陰涼通風干燥處。
5、可以冰箱儲存:如有條件,尤其在夏季持續高溫的情況下可將醬油儲存于冰箱,請不要放置于可曬到太陽光的窗臺,放置太久或暴曬都會影響到醬油的品質。
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