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科技
主料：面粉。
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。
做法如下：
將奶粉、黃油放進面粉中活好，醒2個小時。將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片。在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲。將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按烤脆鍵5分鐘后即可。
